Unik, Restoran Ini Sajikan Masakan Padang ala Jepang

Image source: http://ahlidesaininterior.com/wp-content/uploads/2015/09/desain-cafe-unik.jpg

SEMARANG, KOMPAS.com - Nasi padang bukan merupakan hidangan yg asing lagi bagi rakyat Indonesia. Meski masakan daerah, nyatanya nasi padang menjadi hidangan favorit di tiap lapisan rakyat.

Saking familiarnya, warung atau restoran yg menjual hidangan masakan padang amat mudah dijumpai di banyak sekali kota. Salah satunya Kota Semarang, Jawa Tengah.

Di kota ini bukan hal sulit buat menemui restoran padang, tapi ada satu yg cukup tidak selaras asal yg lain. Namanya Restoran Padang Plus.

Restoran ini menjadi unik alasannya adalah cara penyajiannya yg tidak selaras asal restoran padang kebanyakan.

(BACA: 5 Fakta Unik Seputar Rumah Makan Padang)

Bila pada biasanya, hidangan-hidangan di restoran padang tersaji memakai menumpuk banyak sekali macam hidangan di satu meja, di sini pelanggan bebas menunjuk hidangan yg diinginkan.

Seperti prasmanan, namun apabila pengunjung restoran ingin menunjuk hidangan, tinggal pilih apa yg tersaji dalam meja berputar atau conveyor yg lazim dipergunakan pada masakan sushi di restoran jepang.  

TRIBUN JATENG/MAULANA RAMADHAN Restoran Padang Plus di Jalan Depok 46, Semarang, Jawa Tengah. Masakan padang kan hampir disukai seluruh orang. Kami tertarik menggabungkan konsep penyajian memakai conveyor mirip di restoran jepang. Selain penyajiannya tidak selaras, kalau di restoran padang lainnya, satu piring kan bisa berisi banyak, yg makan boleh ambil kemudian sisanya kan diambil lagi. Kalau di sini sudah jelas per porsinya, di tiap piring yg berputar, ujar Faisal Idris, Manajer Operasional Padang Plus.

Penyajian memakai conveyor dilakukan apabila pembeli ingin menunjuk hidangan komplet. Tetapi pembeli juga bisa tertentu memesan satu jenis hidangan atau hidangan paket, tanpa perlu menunjuk hidangan di atas conveyor.

Restoran Padang Plus sudah berdiri sejak tahun 2006. Menurut Faisal, awalnya dirinya & sahabat-temannya tertarik buat menciptakan restoran Jepang. Namun di tahun 2006 hidangan jepang belum begitu familiar di Semarang sebagai akibatnya ada konsep percampuran antara hidangan lokal memakai penyajian ala Jepang.

Masakan padang dipilih alasannya adalah cita rasanya yg sudah dikenal rakyat secara luas.

Selain penyajian memakai conveyor, yg menciptakan restoran ini semakin terlihat jepang merupakan tersedia hidangan paket bento.

Bento merupakan hidangan kuliner memakai kotak bekal ala jepang. Di paket bento, hidangan yg tersaji tetap masakan padang, namun memakai kotak bento.

Untuk hidangan kuliner, tersedia sebanyak 50 jenis hidangan. Selain hidangan-hidangan umum mirip ayam bakar, rendang, & gulai tunjang masih ada juga hidangan khas Padang plus.

TRIBUN JATENG/MAULANA RAMADHAN Conveyor menyajikan banyak sekali hidangan masakan padang di Restoran Padang Plus, Jalan Depok 46, Semarang, Jawa Tengah. Yang cukup khas di sini merupakan sate ayam padang, di mana biasanya sate padang memakai daging sapi. Ada juga olahan rendang mirip bakso rendang & martabak rendang.

Tidak hanya sebagai restoran, Padang Plus juga menyediakan ruangan rendezvous di lantai tiga. Total Padang Plus memiliki tiga lantai di mana lantai 1 & dua berfungsi sebagai restoran.

Untuk harga pembeli tidak perlu khawatir, harga tiap hidangan sudah tertera di masing-masing piring yg memakai rona tidak selaras. Setiap jenis hidangan memakai piring & rona yg tidak selaras. Restoran ini terletak di Jalan Depok 46, Semarang & buka mulai pukul 07.00 21.30 WIB. (Tribun Jateng/Maulana Ramadhan)