Cuaca Panas di Korea Utara, Masakan Daging Anjing Paling Banyak Dicari

Image source: http://cdn-2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/20130307_Cuaca_Panas_Menyengat_8490.jpg

PYONGYANG, KOMPAS.com - Cuaca panas tampaknya menjadi hal buruk bagi anjing-anjing kepada Korea Utara. Bukan alasannya suhu tinggi yang mengganggu mereka, namun alasannya warga yang banyak mengonsumsi daging anjing ketika cuaca panas.

Selain mencari hidangan dingin misalnya es serut, warga Korea Utara maupun banyak mencari semangkuk sup daging anjing pedas.

Dikenal bareng nama dangogi yang berarti daging elok, daging anjing sudah usang diyakini sang rakyat Korea menjadi kuliner penambah stamina & banyak dikonsumsi ketika cuaca panas.

Melansir asal SCMP, tahun ini diperkirakan 3 hari terpanas akan jatuh kepada 17 & 27 Juli, & kepada 16 Agustus mendatang.

Baca maupun: Ingat, Daging Anjing Bukan Bahan Pangan buat Dikonsumsi!

Pada hari-hari itu, diyakini permintaan akan hidangan masakan daging anjing akan menjadi sangat tinggi.

Suhu kepada Korea Utara kepada tahun ini termasuk yang tertinggi asal yang pernah tercatat bareng kisaran hampir 40 derajat Celsius kepada sejumlah kota.

Namun demikian, tidak ada data niscaya terkait berapa banyak anjing yang dikonsumsi kepada negara itu, misalnya halnya banyak gosip tertutup lainnya.

Sementara kepada Korea Selatan, setidaknya 2 juta anjing disembelih & dimakan setiap tahunnya, meski ada berita yang menyebut popularitas daging anjing menjadi kuliner semakin memudar.

Saat orang-orang tua percaya khasiat daging anjing buat kesehatan & kejantanan, kaum belia banyak yang menentang praktik mengonsumsi daging anjing & mendesak dikeluarkannya embargo.

Di ke 2 negara Korea, banyak masih ada peternakan anjing yang memang membudidayakan anjing buat dipotong & dikonsumsi

"Ini sudah menjadi kuliner nasional kami semenjak dulu," istilah Kim Ae-kyong, seseorang pelayan kepada restoran dangogi yang khusus menyajikan hidangan masakan olahan daging anjing kepada Pyongyang.

"Orang-orang percaya bahwa panas akan menyembuhkan panas sehingga mereka makan daging anjing & sup anjing pedas kepada ketika cuaca panas. Ini lebih sehat dibandingkan jenis daging lainnya," tambah Kim.

Baca maupun: Pengadilan Korea Selatan Larang Bunuh Anjing buat Diambil Dagingnya